皮蛋要怎么煮才好吃，？
时间：2021-03-09 08:05:27 /人气：959 ℃
皮蛋要怎么煮才好吃，？
很多做法啊,像皮蛋豆腐,皮蛋粥
生吃最简单,不过皮蛋是含碱很高的食物,吃完吃别的嘴巴会有点发苦
我喜欢把皮蛋一分为二,撒上一点糖,再淋上一点白醋,直接放到嘴里吃完再说话,真够味道!
煮皮蛋瘦肉粥的时候记得要加进去一个鸡蛋,那样味道更好
炒米西的时候也可以放进一个切碎开来的皮蛋闷一闷,正
但是皮蛋是不能多吃的,好象皮蛋里含铅,多吃是对身体不好的
我们这里有种吃法，是把皮蛋和红苋菜一起味道不错，还很鲜。做法如下：将红苋菜洗净待用，皮带像切橙子一样的切好几瓣，准备好蒜末，先把蒜末炸锅，再炒红苋菜，五成熟后倒一点开水煮，再放入切好的皮蛋，开锅后撒少许味精或鸡精就行了，这样吃很爽口，皮蛋没有了原有的苦味，而且还多了一道汤可以喝，味道不错哦。
还有一种是皮蛋瘦肉粥，我没有做过，你到网上搜索下。
买内脂豆腐（就是超市的盒装豆腐）拌着吃啊~
做法也很简单：
把豆腐用开水烫一下，切成块，把皮蛋切成小块洒在豆腐上，再放适量的盐，味精，酱油，香油什么的拌着很好吃的！
生吃
来自xhs715045的回答：
很多做法啊,像皮蛋豆腐,皮蛋粥
生吃最简单,不过皮蛋是含碱很高的食物,吃完吃别的嘴巴会有点发苦
我喜欢把皮蛋一分为二,撒上一点糖,再淋上一点白醋,直接放到嘴里吃完再说话,真够味道!
煮皮蛋瘦肉粥的时候记得要加进去一个鸡蛋,那样味道更好
炒米西的时候也可以放进一个切碎开来的皮蛋闷一闷,正
但是皮蛋是不能多吃的,好象皮蛋里含铅,多吃是对身体不好的
来自木木谈教育的回答：
来自美丽的蝴蝶虫的回答：
我们这里有种吃法，是把皮蛋和红苋菜一起味道不错，还很鲜。做法如下：将红苋菜洗净待用，皮带像切橙子一样的切好几瓣，准备好蒜末，先把蒜末炸锅，再炒红苋菜，五成熟后倒一点开水煮，再放入切好的皮蛋，开锅后撒少许味精或鸡精就行了，这样吃很爽口，皮蛋没有了原有的苦味，而且还多了一道汤可以喝，味道不错哦。
还有一种是皮蛋瘦肉粥，我没有做过，你到网上搜索下。
来自汝户羽的回答：
买内脂豆腐（就是超市的盒装豆腐）拌着吃啊~
做法也很简单：
把豆腐用开水烫一下，切成块，把皮蛋切成小块洒在豆腐上，再放适量的盐，味精，酱油，香油什么的拌着很好吃的！
来自skyblue55的回答：
生吃
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